テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリー、ストロベリー、バラの花、ハーブの香りが広がり、第二アロマからは軽やかなバターとパンの香ばしさが感じられます。第三アロマとして、熟成による微かなバニラやスパイスのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間にしっかりとした酸味が膨らみます。フィニッシュは滑らかで、余韻にかけて洗練されたタンニンが感じられます。 【余韻】余韻は中程度の長さで、フルーティーな香りとスパイシーなニュアンスが残ります。
マリヌスホフのピノ・ネロは、イタリアの豊かなテロワールから生まれた赤ワインで、繊細さと複雑さを兼ね備えています。ピノ・ネロはその土地の特性を反映し、優雅な果実味と酸味がバランスよく調和しています。生産者は持続可能な農法を重視し、自然環境を大切にしたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実の新鮮さを保つことに重点が置かれています。熟成は樽で行われ、バランスの取れた風味を引き出すために数ヶ月間熟成されると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
美しいルビー色で、やや透き通った輝きがある。色調は中程度の濃さを持ち、粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりとした足を形成する。
香り
開いた瞬間、熟したチェリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つとともに土やスパイスのニュアンスが現れてくる。全体としてフルーティでありながら、奥行きを感じさせる複雑さがある。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、甘さと酸味のバランスが良い。中盤ではタンニンが滑らかに感じられ、後半にかけて酸が活きてきて、フレッシュ感を保つ。全体的にエレガントな味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも十分に感じられる。特に肉料理やパスタと合わせると、その魅力が引き立つ。総じて優れたバランスを持つワイン。