Encruzado

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】リンゴや梨の果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、軽いバターの香りが後から広がります。 【味わい】口に含むと、フレッシュなアタックがあり、中間で豊かな果実味が膨らみ、クリーミーなテクスチャーが感じられます。フィニッシュはクリーンで、ミネラル感が心地良い余韻を残します。 【余韻】余韻は長く、柑橘系のフレーバーが残ります。

エンクルザードは、ポルトガルのダン産の白ワインで、マリポサが手掛けた一品です。ダン地方は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、ここで育まれるぶどうは、フレッシュさとミネラル感を兼ね備えています。エンクルザードは、特に食事との相性が良いことで知られ、料理と一緒に楽しむのに最適なワインです。