テイスティングノート
【外観】輝く淡い金色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実、青リンゴ、パイナップルの香りが広がり、続いて白い花やミネラルのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリーミーな中間の膨らみがあり、バランスの取れた酸味が後を引きます。フィニッシュには軽やかな木のニュアンスが感じられます。 【余韻】心地よい長さがあり、フルーティーさとミネラル感が際立ちます。
マリスコ・ヴィンヤーズが手がけるCraft Series The Pioneer Chardonnayは、ニュージーランドのマールボロ産の白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シャルドネにとって理想的な環境を提供しています。ワインはフルボディでありながら、エレガントな酸味を持ち、食事とのペアリングが楽しめる位置づけです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、手摘みのぶどうを使用し、丁寧に選別された後、ステンレスタンクで発酵されることが推定されます。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを引き出すために適度な期間置かれるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は軽やかで、視覚的に爽やかな印象を与える。
香り
開けた直後は柑橘類や青リンゴの香りが支配的で、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュでバランスの取れた香り。
味わい
アタックはクリスプで爽快な酸味があり、続いて豊かなフルーツ感が広がる。ミッドパレットでは柔らかい口当たりを感じ、余韻には微かなクリーミーさが残る。タンニンはほとんど感じられず、酸が全体を引き締めている。
総合
今飲むには良い状態で、今後2-3年の熟成が期待できる。軽やかでフレッシュなスタイルのため、アペリティフやシーフード料理と共に楽しむのに最適。