【外観】淡いロゼ色でクリアな透明度。 【香り】苺やラズベリーの果実香に、白い花の香りが感じられ、さらにミントのニュアンスも広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが広がり、中間にはしっかりとした酸があり、フィニッシュには軽やかなミネラル感が感じられる。 【余韻】心地よい酸味が残り、爽やかな余韻が続く。
ボーデンゼー・シュペートブルグンダー・ロゼ・トロッケンは、ドイツのバーデン地方で生産される魅力的なロゼワインです。マルクグラーフ・フォン・バーデンは、地域の特性を最大限に生かしたワイン造りを行っており、特にシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）はこの地域の気候に適した品種です。このワインは、フレッシュで飲みやすく、食事と共に楽しむのにぴったりな位置づけです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、通常、スキンコンタクトを短期間行った後、ステンレスタンクで発酵されると考えられます。熟成は一般的に数ヶ月行われ、フレッシュさを保つために木樽は使用されないか、最小限に抑えられることが多いです。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光に当たると微かに輝く。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がる。時間が経つと、ほのかなハーブや花の香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプ、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと支え、軽やかなミネラル感が感じられる。タンニンは柔らかく、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は今から1年以内で、特に夏の軽食やアペリティフに最適。熟成ポテンシャルは限定的だが、フレッシュさを楽しむには良い選択。