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赤

M1

M1

Markowitsch/オーストリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 65%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実の香り、チェリーやプラムが感じられ、第二アロマとして軽いスパイスと土の香りが広がります。第三アロマでは、熟成から来るバニラや革のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間部でスムーズな膨らみを見せます。フィニッシュにはタンニンがしっかりと感じられ、全体的にバランスが取れています。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく残ります。

M1はオーストリアのマルコ・チェッキーニによって生産される赤ワインで、地域の特性を反映した力強いスタイルが特徴です。チェッキーニは地元のテロワールを尊重し、持続可能な方法で栽培されたぶどうを使用しています。このワインは、オーストリアの赤ワインの新たな可能性を示す存在として注目されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒い果実
チェリー
プラム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

土
軽いスパイス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良さ

料理との相性

グリルした赤身肉
ラザニア
ビーフステーキ
チーズプレート
野菜のロースト

醸造について

このワインは厳選されたぶどうから作られ、発酵は温度管理されたタンクで行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味が豊かになるように工夫されているでしょう。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15.1%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ツヴァイゲルト
100%

生産者

Markowitsch

マルコ・チェッキーニ

オーストリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ツヴァイゲルト
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も豊か。黒系果実のエッセンスが感じられる色調で、視覚的にも魅力的。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。複雑なアロマが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味がしっかりと広がる。中盤では、滑らかなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが絶妙。余韻には深いフルーツとスパイスが残る。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5