Conte Priuli Oro Rosa Prosecco Extra Dry Rosé
コンテ・プリウリ・オロ・ローザ・プロセッコ・エクストラ・ドライ・ロゼ
テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、きれいな透明感を持っています。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティな香りに、花の香りが華やかに広がります。後にはわずかにミネラルやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティな甘さが広がり、中間でクリーミーな泡立ちを感じます。フィニッシュは軽快で、心地よい酸が続きます。 【余韻】余韻はやや短めですが、果実の風味が残ります。
Conte Priuli Oro Rosa Prosecco Extra Dry Roséは、ポルトで生産されるスパークリングワインで、フレッシュで果実感あふれるスタイルが特徴です。生産者のMarks & Spencerは、品質の高いワインを手頃な価格で提供することで知られ、多様なテロワールから選りすぐりのワインを展開しています。このワインは、特に食前酒や軽やかな料理との相性が良く、カジュアルなシーンで楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
一般的にプロセッコは、シャルマ方式で発酵され、スチールタンクで熟成されます。このワインも同様に、スチールタンクでの発酵後、数ヶ月熟成されることが予想されます。熟成中は泡のクリーミーさを引き出すため、定期的に澱と混ぜる作業が行われるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いロゼ色で、微かなピンクの輝きが見られ、クリスタルのように透明感があります。泡立ちは細かく、持続性も良好です。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれて、白い花やシトラスのニュアンスが加わります。全体的に爽やかで心地よい香りが広がります。
味わい
アタックは軽快で、果実感が広がる中盤では、酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れています。タンニンはほぼ感じられず、心地よい酸が長続きします。
総合
飲み頃は今から数年以内で、特に夏のパーティーやカジュアルな集まりに最適です。熟成ポテンシャルは限定的ですが、フレッシュな味わいを楽しむには良い選択です。