ロゼ

Gold Label Rosé

ゴールド・ラベル・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色でクリスタルのような透明感があります。 【香り】第一アロマはストロベリーやラズベリーの香りが広がり、続いてフローラルな香りが感じられます。最後にハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さと酸のバランスが良く、中間にはリッチなボディ感があり、フィニッシュは爽やかでクリーンです。 【余韻】心地よい酸味が残り、フルーティな香りが広がります。

Gold Label Roséは、イギリスの小売業者Marks & Spencerが手がけるロゼワインです。ポルトの豊かなテロワールから生まれたこのワインは、果実味と酸味のバランスが絶妙で、食事と共に楽しむのに最適です。特にライトボディで飲みやすく、カジュアルな集まりや特別な場面での一杯として位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
果実味が強い
軽やかな酸感
スムースな口当たり

料理との相性

シーフードサラダ
軽めのパスタ
鶏肉のグリル
フルーツタルト
カプレーゼサラダ

醸造について

おそらくステンレスタンクでの低温発酵が行われており、フレッシュな果実味を保持するために酸化を防ぐ醸造方法が採用されています。熟成は短期間で行われている可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る様子が見られます。

香り

開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がります。時間が経つにつれ、花の香りや柑橘系のニュアンスが現れ、より複雑なアロマを楽しむことができます。

味わい

アタックはフレッシュで、甘酸っぱい果実味が広がります。中盤では、酸とのバランスが良く、滑らかな口当たりが感じられます。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よいキレを与えています。

総合

飲み頃は今で、軽快な飲み口が楽しめるため、カジュアルな食事やアペリティフに最適です。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、今すぐ楽しむのがベストといえるでしょう。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5