【外観】淡い黄緑色で透明感がある。 【香り】青リンゴ、洋ナシ、白い花、ハーブの香りがフレッシュに広がる。 【味わい】アタックはクリスピーで、柑橘系の酸味が心地よい。中間は果実味が豊かで、フィニッシュはミネラル感が感じられる。 【余韻】ミネラルの余韻が長く続く。
Terrassen Grüner Veltlinerは、オーストリアのトライゼンタール地域で生産される白ワインで、マルクス・フーバーによって作られています。この生産者は、地域特有のテロワールを最大限に活かしたワイン造りに定評があります。テラス状の畑で育てられたグリューナー・フェルトリーナーは、清涼感とミネラル感が特徴で、食事との相性も優れています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成が行われると推定されます。特にフレッシュさを保つために、オーク樽での熟成はほとんど行われていないと考えられます。
外観
輝きのある淡い黄金色。色調は明るく、透明感があり、粘性は中程度で滑らかな印象を与える。
香り
最初は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが立ち上がり、時間が経つにつれてハーブや白い花のニュアンスが感じられる。全体的に清々しい印象。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな果実味が広がる。中盤ではミネラル感が現れ、酸が心地よく、バランスが取れている。タンニンは低く、スムーズな飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルはそれほど高くなく、フレッシュさが魅力。サラダやシーフードと合わせると良いシーンで楽しめる。