テイスティングノート
【外観】淡黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ香、白い花の香りが広がり、第二アロマとして軽いパンの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマとしてわずかにナッツの香りが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに膨らみ、中間ではミネラル感が引き立ちます。フィニッシュはクリスピーで、余韻にはほのかな塩味が感じられます。 【余韻】心地よい余韻があり、青リンゴのニュアンスが続きます。
ヴェーラーネ・クロスター・ベルク・ピノ・ブランは、モーゼル地方の著名な生産者マルクス・モリターが手掛ける白ワインです。この地域特有の土壌と気候から生まれる新鮮でミネラル感のあるスタイルが特徴で、ピノ・ブランの特性を活かしつつ、繊細な酸味と果実味が調和しています。ワイン愛好家にとって、モーゼルの隠れた宝石的存在です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すためにステンレスタンクでの醸造が推定されます。熟成は数ヶ月間行われ、ワインのバランスと複雑さを増すために選ばれた可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から薄い緑色の色調を持ち、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面に緩やかに流れる。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨のフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。ほのかにハーブの香りも感じられ、全体的にフレッシュで華やか。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、青リンゴや柑橘系の果実が口中に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、軽やかなミネラル感が加わる。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たりが心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。軽快なスタイルなので、アペリティフやシーフード料理との相性が抜群。