テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】バラやライチ、杏の香りが広がり、スパイスやジンジャーのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは豊かで、ジューシーな果実味が感じられ、中間では蜂蜜の甘さが膨らむ。フィニッシュにかけて、スパイシーさとともに豊かな余韻が残る。 【余韻】長く続くフルーティーな甘さとスパイシーさが特徴的。
マールボロ・サンが生産するゲヴュルツトラミネールは、ニュージーランドのマールボロ地方特有の気候と土壌が育む白ワインです。この地域は昼夜の温度差が大きく、ぶどうの成熟に最適な条件を提供します。フルーティーでスパイシーな特徴を持つこのワインは、食事とともに楽しむのに最適な選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されることでフレッシュな果実味を保つように配慮されています。熟成は短期間で行われることが多く、バランスの取れた味わいを引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色を帯びた外観で、輝きがあり、粘性は中程度です。色調はクリスタルクリアで、透明感があります。
香り
開いた直後はライチやバラの香りが華やかに広がり、時間が経つにつれて蜜のような甘さとスパイス香が現れます。フルーツのアロマが豊かで、心地よい香りの変化を楽しめます。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が際立ち、中盤ではハチミツやトロピカルフルーツのニュアンスが感じられます。酸はしっかりとしており、全体的にバランスが取れています。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりです。
総合
軽やかで飲みやすく、2023年頃から飲み頃を迎えると予想されます。熟成ポテンシャルは少しありますが、早めに楽しむのが良いでしょう。アペリティフやスパイシーな料理との相性が良いです。