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白

Chardonnay

シャルドネ

Marmont US/エドナ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】輝きのある淡い黄金色。透明度は高い。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に続き、白花やミントの香りも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、後半にかけてバターのような滑らかさが広がる。 【余韻】程よい長さで、柑橘系の爽やかさが残る。

マルモン・USが手掛けるシャルドネは、エドナ・ヴァレーの豊かなテロワールを反映した白ワインです。クリアな酸味とボリューム感が特徴で、フルーティーさと複雑さを兼ね備えています。エドナ・ヴァレーの気候は、ブドウが成熟するのに理想的で、地元の特性を生かしたワイン造りが行われています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白花
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリスプな酸味
ミネラル感
滑らかな口当たり
フルーティーな甘さ

料理との相性

シーフードのグリル
チキンのクリームソース
リゾット
サーモンのマリネ
カプレーゼサラダ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成にはフレンチオーク樽が使用されることが推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、ワインに複雑さと風味を加えています。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 9ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.7%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Marmont US

マルモン・US

エドナ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

輝く黄金色で、わずかに緑がかった色調。非常にクリアで、粘性があり、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる様子が見られる(85文字)。

香り

開栓直後は青リンゴや洋梨の果実感が主に感じられ、時間が経つにつれてバターやトーストのような香ばしい香りが加わり、複雑さを増していく(130文字)。

味わい

アタックはフレッシュで、すっきりとした酸味が口に広がる。中盤ではクリーミーなテクスチャーが現れ、バニラや柑橘系のニュアンスが感じられ、タンニンはあまり目立たない。酸は心地よく、バランスが良い(130文字)。

総合

飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルは中程度。シーフードや鶏肉料理と相性が良く、特にパーティーやカジュアルな集まりに最適な一本。全体的にエレガントで洗練された印象(130文字)。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5