Luzano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
ルザーノ・ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ・クラシコ・スーペリオーレ
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】青りんごやレモンのフレッシュな果実香に、白い花やハーブの香りが交じる。 【味わい】アタックは穏やかで、口の中で広がる果実味とミネラル感が印象的。中間ではクリーミーな膨らみを持ち、フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻に、柑橘系の爽やかな風味が感じられる。
ルザーノ・ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ・クラシコ・スーペリオーレは、イタリアの人気白ワインで、マロッティ・カンピによって生産されています。このワインは、ヴェルディッキオというぶどう品種を使用し、豊かなテロワールが表現されています。高い酸味とミネラル感が特徴で、料理との相性も良く、食卓を彩る一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後一定期間熟成されます。熟成のプロセスでは、果実味を引き出すために温度管理が行われ、フレッシュさを保つために酸化を防ぐ工夫がされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色で、光に透かすと微かな緑色のニュアンスが見える。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした脚を残す。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが主導し、レモンやグレープフルーツのフレッシュなアロマが感じられる。時間が経つにつれて、花の香りやハーブのニュアンスが出てきて、より複雑な香りを醸し出す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、中盤では果実味が広がり、レモンや青リンゴのフレーバーが続く。酸はシャープで、バランスが良く、タンニンはほとんど感じられない。余韻にはややミネラル感があり、心地よい。
総合
飲み頃は今から数年にわたり、熟成ポテンシャルは中程度。アペリティフやシーフード料理、軽いサラダとの相性が良い。全体的にクリーンで洗練された印象を持つ。