ロゼ

Garnacha Rosado

ガルナチャ・ロサード

テイスティングノート

【外観】鮮やかなサーモンピンクの色調で、クリアな透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが広がります。さらに、柑橘系の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュにかけては軽やかでクリーンな余韻が続きます。 【余韻】長めの余韻があり、軽やかなフルーツの香りが残ります。

ガルナチャ・ロサードは、マルケス・デ・アルティージョによって生産されるロゼワインです。ガルナチャ種のブドウを使用し、フルーティーで爽やかな味わいが特徴です。産地やアペラシオンが不明なものの、スペインの気候に適したテロワールの影響を受けており、軽快で飲みやすいスタイルが多くの人に愛されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
果実味
爽やかな酸味
軽やかさ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
軽めのパスタ
フルーツタルト

醸造について

ブドウは手摘みされ、軽くプレスされてから温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために樽は使用されない可能性があります。発酵後、ワインは清澄されて瓶詰めされます。

ヴィンテージ

5件)

外観

鮮やかなサーモンピンクの色調で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度で滑らかな印象を与えます。

香り

フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれて、ほんのりとしたハーブや花の香りが加わり、複雑さを増します。

味わい

アタックは明るく、ジューシーな果実味が広がります。中盤には程よい酸味が感じられ、バランスが良く、タンニンはほとんど感じられない滑らかな口当たりです。

総合

飲み頃は今で、特に春から夏にかけてのシーズンに適しています。熟成ポテンシャルはあまり高くないため、早めに楽しむのが良いでしょう。友人との集まりや軽い食事に最適です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5