ロゼ

Rioja Rosado

リオハ・ロサード

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があり、輝いています。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、続いて花の香りやハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】フレッシュな酸味がアタックを引き立て、中間では果実味が豊かに広がり、フィニッシュには軽やかなミネラル感が感じられます。 【余韻】心地よい余韻があり、果実の甘さが残ります。

リオハ・ロサードは、スペインのリオハ地方で名高いマルケス・デ・カセレスによって生産されるロゼワインです。このワインは、フレッシュでフルーティな特徴を持ち、食事との相性が良いことから、幅広い料理と楽しむことができます。リオハの豊かなテロワールが表現されており、飲む人に春の陽気を感じさせる一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュな酸味
果実味の豊かさ
軽やかなミネラル感
滑らかな口当たり

料理との相性

シーフードタコス
鶏肉のグリル
サラダ・ニソワーズ
パスタ・アラ・プッタネスカ
チーズプレート

醸造について

このワインは、厳選されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推定されます。熟成はステンレスタンク内で行われ、フレッシュさを保つために短期間の熟成が施されていると考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調が美しく、光を受けて輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内側に薄い膜を形成する。

香り

最初は新鮮なベリー系の香りが印象的で、ストロベリーやラズベリーのアロマが広がる。時間が経つにつれて、わずかにフローラルなニュアンスや柑橘系の香りも感じられるようになる。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、フルーティーな酸味が特徴的。中盤では、フレッシュな果実味が広がり、軽やかな口当たりが楽しめる。酸は程よく、タンニンはほとんど感じられない。

総合

2021年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさが際立っている。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、今すぐ楽しむのがベスト。軽食や夏のバーベキューにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5