テイスティングノート
【外観】淡いレモンイエローでクリアな透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ香が広がり、第二アロマには軽いハーブのニュアンスが感じられます。さらに、微かに花の香りも立ち上ります。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、果実の旨味が中間に広がります。フィニッシュにはハーブのニュアンスが現れ、バランスが取れた味わいです。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな風味が残ります。
Rueda Verdejoは、スペインのワイン産地であり、主にヴェルデホ種から作られる白ワインです。マルケス・デ・カセレスは、品質の高いワインを提供することで知られ、テロワールの特性を生かしたワインを生産しています。このワインは、フレッシュさと果実味が際立ち、食事との相性が良いことから、幅広いシーンで楽しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されていると推定されます。熟成は短期間のステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさと果実味を保持するために工夫されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、清澄感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちます。
香り
開栓直後は柑橘系の香りが前面に出ており、特にレモンやグレープフルーツの香りが支配的です。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りを感じさせます。
味わい
アタックはフレッシュで力強く、酸味がしっかりと感じられます。中盤では、果実の甘さが引き立ち、ミネラル感も加わります。タンニンはほとんどなく、酸のキレが心地よいバランスを保っています。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめると思われ、特に魚料理や軽い前菜と相性が良いです。熟成ポテンシャルは限られていますが、フレッシュさを楽しむには最適なワインです。