テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、フローラルな香りに加え、シトラスやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が心地よく、中間はミネラル感があり、フィニッシュは軽やかでクリーンです。 【余韻】程よい長さがあり、赤い果実の余韻が残ります。
マルケス・デ・カーサ・コンチャはチリの名門ワイナリーで、セントラル・ヴァレー地域に位置しています。サンソー・ロゼは、そのフレッシュさとフルーティーな味わいが特徴で、特に夏の季節に人気の高いワインです。このワインは、果実味が豊かで、バランスの取れた酸味を持ち、軽快な飲み口が魅力です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
フローラル
シトラス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
果実味
ミネラル感
軽快な飲み口
料理との相性
シーザーサラダ
海老のグリル
鶏肉のレモンハーブ焼き
スパイシーなタコス
フルーツタルト
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを引き出すことに重点が置かれています。熟成は短期間(数ヶ月)行われ、主にステンレス製のタンクで行われると推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく透明感があります。粘性は中程度で、グラスの側面にはしっかりとした涙が見られます。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれてグリーンアップルや柑橘系のニュアンスが現れ、より複雑な香りへと変化します。
味わい
アタックはクリスプで爽やかな酸が感じられ、中盤ではフルーティーさが広がります。タンニンはほとんど感じられず、酸味がしっかりとした味わいを支えています。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、軽快な飲み口が魅力的です。ピクニックや軽食と共に楽しむのに最適なワインです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202012%
201912%
201812%
201712%