テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】赤いベリー類、プルーン、スパイス、バニラの香りが広がり、熟成による複雑さが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間にかけてしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュにはほのかなオークの風味が残る。 【余韻】長い余韻に、スパイスと果実の余韻が残る。
アレア(テンプラニーリョ・クリアンサ)は、マルケス・デ・グリニョンによって生産される赤ワインです。テンプラニーリョ種の特徴を活かし、スペインの伝統と革新を融合させたスタイルが魅力です。このワインは、豊かなフルーツ感とバランスの取れた酸味が特徴で、料理との相性も良いです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
チェリー
スパイス
バラ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
滑らかなタンニン
果実味の凝縮感
バランスの取れた酸味
スパイシーさ
長い余韻
料理との相性
グリルした赤身肉
煮込み料理
チーズ盛り合わせ
パスタ・ボロネーゼ
バーベキュー
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味とオークの風味が調和するように設計されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。光にかざすと、エッジに紫のニュアンスが見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が支配的で、時間が経つにつれてバニラやスパイス、土っぽいニュアンスが現れる。複雑さが増し、心地よい香りが広がる。
味わい
アタックはやや丸みを帯びた果実味があり、中盤では酸とタンニンがしっかりと支え合う。タンニンは滑らかで、酸はフレッシュ感を与え、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別な食事シーンにぴったりの一本。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201913%
201813%
201713%
201613%