テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムのフルーツアロマに、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。さらに、微かなバニラやトーストの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが心地よい。中間部分では、酸味が引き立ち、長いフィニッシュでは、スパイシーさとフルーツの余韻が残る。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が持続する。
マルケス・デ・ラ・コリーナが手がけるティント・セコは、アルゼンチン・メンドーサの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。この地域は、高品質なワインの生産地として知られ、日照量の多さと乾燥した気候が特徴です。ティント・セコは、果実味の強さとバランスの取れた酸味が感じられ、食事とのペアリングに優れたワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実味を引き立てつつ、オークからの香りも適度に融合されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした脚が現れる。
香り
開栓直後は熟した赤果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。黒いベリーやプルーン、微かなハーブの香りも伴う。
味わい
アタックは滑らかで、果実のジューシーさが際立つ。中盤では程よい酸味とタンニンが調和し、しっかりとした骨格を持つ。果実味はリッチで、余韻にかけて複雑さが増す。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と見込まれ、今後さらに熟成するポテンシャルがある。肉料理や濃厚なソースとの相性が良く、特別なシーンにおすすめ。