テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒系果実(カシス、ブラックベリー)、スパイス(胡椒)、ハーブ(ローズマリー)、バニラが感じられる。 【味わい】アタックはやや力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間に滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには軽い酸味が残る。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が印象的。
クリアンサ・リオハは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインで、マルケス・デ・ラ・コンコルディアによって造られています。リオハの特徴的なテロワールが生かされたこのワインは、果実味と樽由来の複雑な香りを持ち、飲みごたえのあるスタイルが魅力です。クリアンサという名称は、少なくとも12ヶ月の樽熟成を経たことを示し、ワインとしての成熟感とバランスを提供しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
クリアンサ・リオハは、発酵後にオーク樽で熟成されます。一般的に、12ヶ月から18ヶ月の間で熟成され、樽熟成によってアロマや味わいの複雑さが増します。フレンチオークやアメリカンオークが使用されることが多く、ワインに独特の風味を与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。色合いは濃いが、透過性もあり、視覚的に魅力的。
香り
初めは黒系果実(カシス、ブラックベリー)の香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。微かに土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、長く感じられる。酸の特徴が全体を引き締めている。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年は熟成を楽しめるポテンシャルを秘めている。バーベキューや肉料理と合わせるのに最適。