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赤

D'Ávalos Crianza

ダヴァロス・クリアンサ

Marqués de la Concordia

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒い果実、スパイス、バニラ、樽香が調和しており、熟成による複雑な香りが感じられる。 【味わい】アタックはフルボディで、果実味が豊か。中間ではスパイシーさが広がり、フィニッシュは滑らかでほのかなタンニンを感じる。 【余韻】長い余韻があり、バニラとスパイスの風味が残る。

D'Ávalos Crianzaは、マルケス・デ・ラ・コンコルディアによって生産される赤ワインで、スペインの伝統的なクリアンサスタイルを反映しています。熟成による複雑さと果実味のバランスが特徴で、様々な料理と合わせやすいワインです。生産者は高品質なぶどうを使用し、地域の特性を大切にしています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ブラックベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストチキン
デミグラスソースのビーフシチュー
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ

醸造について

D'Ávalos Crianzaは、選別されたぶどうを使用し、伝統的な発酵方法で醸造されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は一般的に12ヶ月以上と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
85%

生産者

Marqués de la Concordia

マルケス・デ・ラ・コンコルディア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色合いを持ち、輝きのある外観。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした足が見られる。

香り

最初はブラックチェリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成による複雑さも加わり、アーシーな香りが漂う。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤にかけてしっかりとしたタンニンが感じられ、酸はバランスよく、全体を引き締める。余韻には果実とスパイスの風味が残る。

総合

飲み頃は今から数年内で、しっかりとした熟成ポテンシャルを持つ。特に肉料理やチーズとの相性が良く、ディナーのメインとして楽しむのに適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5