【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、スパイシーな香りが加わり、さらにバニラやチョコレートのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間にはソフトなタンニンが広がり、フィニッシュではスパイス感と酸味が調和する。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの風味が残る。
Durius Tempranilloは、マルケス・デ・ラ・コンコルディアによって生産される赤ワインで、スペインのテンプラニーリョ種を使用しています。このワインは、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴で、果実味とタンニンの調和が期待されます。テロワールの影響を受けた深い味わいは、特に肉料理やチーズと相性が良いです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、通常はフレンチオークの樽で熟成されることが推測されます。熟成はおそらく12ヶ月程度で行われ、木の香りがワインに加わります。
外観
深いルビー色で、紫がかった濃厚な色調を呈し、輝きがあり粘性も感じられる。
香り
開いた直後は熟したブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間の経過とともにスパイスやバニラ、ほのかにトースト香が加わる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ブラックベリーやカシスのフレーバーが広がる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかでバランスが良い。
総合
2019年は飲み頃で、今後も数年は熟成可能。肉料理やパスタと合わせるのがおすすめ。