テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒系果実の香りが広がり、第二アロマにはわずかなスパイスとバターのニュアンスがあります。第三アロマでは、バニラや少しの革の香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味で、中間にはスムーズでふくよかなボディが広がり、フィニッシュは心地よい酸味とともに続きます。 【余韻】余韻は長く、樽由来のバニラ風味が印象的です。
シグナ・リオハ・クリアンサは、マルケス・デ・ラ・コンコルディアによって生産される赤ワインで、リオハ地方の伝統を受け継いでいます。高品質なぶどうを使用し、特に中程度の熟成を施すことで、滑らかで複雑な味わいを実現しています。テロワールの影響を受けたこのワインは、果実味と樽の風味が調和した、豊かな飲みごたえを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は一般的に12か月程度と推定され、樽の影響を受けながらも、果実味を損なわないように仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が高い。透明感があり、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの熟した果実香が広がり、時間が経つとバニラやスパイスのニュアンスが加わる。バランスの取れた香りは、微かな土の香りやハーブも感じさせる。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が心地よく、フルボディの構成を支えている。果実味とともにバランスの取れた余韻を持つ。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が可能。肉料理やパスタと合わせるのが理想的。全体的に良いコストパフォーマンスを誇るワイン。