【外観】淡い黄色で透明感がある。【香り】洋ナシと柑橘類のフレッシュな香りに白い花とハーブのニュアンスが加わる。【味わい】クリスプなアタックから果実味と爽やかな酸が広がり、クリーンなフィニッシュへ続く。
外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に僅かに残る痕跡が見られます。
香り
フレッシュな柑橘系の香りに加え、白い花や緑のリンゴのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、アーモンドやミネラルの香りも顔を出し、複雑さが増します。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、レモンやグレープフルーツの酸味が心地よいです。中盤では、果実味が広がり、バランスの取れた酸とともに滑らかな口当たりが楽しめます。タンニンはほとんど感じられず、軽やかさが際立ちます。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのに最適です。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむことを推奨します。軽食やシーフードとのペアリングが特におすすめです。