テイスティングノート
【外観】明るいピンク色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーティな香りに加え、ライチやバラの花の香りが広がります。さらに、ほのかにハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではバランスの取れた酸味が広がり、フィニッシュには軽やかなミネラル感が感じられます。 【余韻】心地よい酸味が残り、フルーツの余韻が長く続きます。
コレイタ・セレクシオナーダ・ロゼ・バガは、ポルトガルのバイラーダ地域に位置するマルケス・デ・マリアルバによって生産されています。この地域は独特の気候と土壌条件があり、特にバガ種の栽培に適しています。このロゼワインはフレッシュでフルーティなスタイルが魅力で、食事と合わせやすいことから、日常的に楽しめるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用して発酵させます。発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。その後、数ヶ月間タンクで熟成され、フレッシュさとフルーティさを保ちながら仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いが特徴で、透明感があり、光を通すと美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと優雅な脚を形成する。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやわずかなハーブの香りも感じられる。全体的に明るく、爽やかな印象を与える。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは低く、滑らかな口当たりで、酸味が果実味を引き立てる。
総合
飲み頃は今から数年内で、特に春や夏の軽食やバーベキューと相性が良い。熟成ポテンシャルは高くはないが、フレッシュさを楽しむには最適。全体として非常に好印象。