テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒いチェリーやプラム、第二アロマには微かなバターの香り、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりしており、フルボディで中間は豊かに広がり、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が持続します。
リオハ・クリアンサは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインで、マルケス・デ・ムンダイズはこの地域での伝統と革新を融合させたワイナリーです。クリアンサは最低1年間の樽熟成が義務付けられており、果実味とオークの風味が調和したバランスの取れたワインです。リオハのテロワールを反映したこのワインは、地元料理との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リオハ・クリアンサは、発酵後にオーク樽で熟成されます。一般的に、フレンチオークまたはアメリカンオークの樽を使用し、果実味を引き立てるために適度な期間熟成されます。熟成は約12ヶ月から24ヶ月行われ、その間にワインは複雑さを増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。色合いには若干の紫がかったニュアンスが見受けられる。
香り
開いた直後はリッチな赤果実の香りが広がり、特にチェリーやプラムが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが出てきて、全体的に複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、赤い果実の風味が口いっぱいに広がる。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も心地よく、バランスが取れている。余韻にかけてスパイシーな要素が現れる。
総合
2018年のリオハ・クリアンサは、今が飲み頃であり、さらに数年の熟成が可能。ディナーや特別な集まりの場にぴったりのワインで、料理とのペアリングも楽しめる。