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白

Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco

カスティージョ・イガイ・グラン・レゼルヴァ・エスペシャル・ブランコ

Marqués de Murrieta

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】明るい黄金色で、クリスタルのような透明度を持つ。 【香り】初めはトロピカルフルーツの香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが感じられる。さらに、熟成によるナッツやバターの香りも現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで活力があり、中間ではクリーミーなテクスチャーと果実味が膨らむ。フィニッシュにはミネラル感が感じられ、心地よい余韻へとつながる。 【余韻】長く、フルーツとミネラルの風味が残る。

カスティージョ・イガイ・グラン・レゼルヴァ・エスペシャル・ブランコは、スペイン・リオハ地方の著名な生産者マルケス・デ・ムリェータによって造られています。このワインは、特に選ばれたブドウから作られ、長い熟成を経て、豊かな風味と複雑さを持つことが特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、リオハの伝統を体現しつつも、革新的なスタイルを追求しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

パイナップル
アプリコット
ジャスミン
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュさ
クリーミーさ
ミネラル感
バランスの良さ

料理との相性

グリルした魚
クリームソースのパスタ
鶏肉のレモンソース
貝料理
チーズプレート

醸造について

このワインは、厳選されたブドウを使用し、低温で発酵させることでフレッシュさを保ちます。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを増すために長期間にわたって熟成されます。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Marqués de Murrieta

マルケス・デ・ムリェータ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、清澄感が感じられる。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが優勢で、時間が経つにつれてアカシアやハチミツのニュアンスが現れる。香ばしいナッツや白い花の香りも感じられる。

味わい

アタックはフレッシュでクリスプ、ミネラル感が強い。中盤では豊かな果実味と酸のバランスが絶妙で、後味には心地よい苦味が広がる。タンニンはほとんど感じられない。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や祝宴の場にふさわしい一本。全体的に洗練された印象。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5