ロゼ

Primer Rosé

プライマー・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに加え、白い花やハーブの香りが心地よく広がる。さらに、少しの柑橘系のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではしっかりとした酸とともに、フルーティーな甘さが広がり、フィニッシュはクリーンでバランスが良い。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかなミネラル感が感じられる。

プライマー・ロゼは、マルケス・デ・ムリェータが手がける魅力的なロゼワインです。このワインは、優れたテロワールと生産者の職人技が融合しており、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴です。特に、軽快さと飲みやすさを重視しており、ワイン初心者から愛好者まで幅広い層に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
果実味
酸のバランス
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

サーモンサラダ
チキンのグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
パスタ・アラ・プッタネスカ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると思われます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために早く瓶詰めされる傾向にあります。

ヴィンテージ

5件)

外観

鮮やかなサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に非常に魅力的な外観を持つ。

香り

フレッシュな赤い果実、特にイチゴやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれて微かな花のニュアンスが現れる。全体的に爽やかで心地よいアロマが楽しめる。

味わい

アタックは非常にクリーンでフレッシュ。中盤では果実味が豊かに広がり、酸味が活き活きとしている。タンニンは柔らかく、全体的にバランスの取れた味わい。

総合

飲み頃は今から数年以内。軽やかでありながら充実した味わいで、ピクニックや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルはそこまで高くはなく、早めの消費を推奨。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5