テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒系果実やプルーンの香りが広がり、次第にスパイスやハーブが香ります。第三アロマではバニラや革のニュアンスが感じ取れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみを与え、フィニッシュはリッチで余韻が長く続きます。 【余韻】心地よいバニラの風味が余韻に残ります。
マルケス・デ・アリエンソ・レゼルヴァ・リオハは、スペインの名門ワイナリー、マルケス・デ・リスカルが手掛ける赤ワインです。リオハ地区のテロワールが育む豊かな風味を持ち、伝統的な製法と現代の技術が融合したワインとして知られています。特に熟成による深みと複雑さが特徴で、食事と共に楽しむのに最適な一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成は主にオーク樽を使用し、長期間熟成させることで風味が豊かになります。発酵後は数ヶ月間樽で寝かせ、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、透明感も感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。熟成による複雑さも感じられ、香りの幅が広がる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが口中に広がり、酸のバランスも良い。後味にはほんのりとしたスパイシーさが残り、全体的に調和の取れた味わい。
総合
飲み頃は今から数年先だが、熟成ポテンシャルは高い。特に肉料理やチーズと合わせるのがオススメ。バランスの良い仕上がりで、長い余韻が楽しめる。