テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】いちごやラズベリーのフルーティな香りに続き、バラの花やハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで軽やか、中間にフルーティな甘さが感じられ、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】果実味が残り、スムーズな余韻が続きます。
マルケス・デ・リスカルは、スペインの名門ワイナリーで、伝統と革新を融合させたワイン造りが特徴です。ロサードは、特にフレッシュで爽やかなロゼワインであり、軽快な飲み口とバランスの取れた酸味が魅力です。テロワールに恵まれた地域で育まれたぶどうは、洗練されたワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
いちご
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
第三アロマ（熟成由来）
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フレーバー
爽やかさ
軽快さ
フルーティな甘さ
酸味のバランス
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
カプレーゼサラダ
軽いパスタ料理
フルーツタルト
醸造について
推定される醸造方法として、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は数ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調が美しく、輝きがあり、粘性は中程度である。透明感があり、視覚的にもフレッシュさを感じさせる。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーの甘酸っぱい香りが広がり、時間が経つにつれて、柑橘系の香りや微かなハーブのニュアンスが現れる。全体としてフルーティーで爽やかな印象。
味わい
アタックはフレッシュで活き活きとしており、果実味が際立つ。中盤では酸味が心地よく、軽やかなボディが感じられる。タンニンは控えめで、酸のバランスが良く、スムーズな飲み口。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめると思われ、軽やかで飲みやすいため、アペリティフやサラダ、シーフード料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむには最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5