Viña Calera Verdejo

外観

淡い黄色から緑がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。清涼感を感じさせる外観が特徴的。

香り

開いた直後は新鮮な柑橘類や青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブの香りが顔を出す。全体的に清涼感のある香りが印象的。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、柑橘の酸味が心地よく感じられる。中盤ではミネラル感が増し、クリーンな印象が続く。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりしていてバランスが取れている。

総合

飲み頃は今から1年程度で、熟成ポテンシャルは中程度。軽やかで飲みやすく、アペリティフやシーフード料理との相性が良いシーンに最適。