テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、フローラルな香りも感じられる。さらに、ハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな中間が広がり、心地よい酸味がバランスを取る。フィニッシュには微かなミネラル感が残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの甘みが心地よく続く。
マルケス・デ・ロカスのロゼワインは、魅力的な色合いと新鮮な風味が特徴です。生産者は伝統的な技術を用い、テロワールの個性を大切にしています。複雑さとエレガンスを併せ持つこのワインは、軽やかでありながら深みも感じられ、様々なシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
フローラル
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュさ
果実味
酸味のバランス
ミネラル感
料理との相性
シーフードサラダ
トマトとバジルのブルスケッタ
軽めの鶏肉料理
アペリティフとして
パスタサラダ
醸造について
このロゼワインは、選果したぶどうを軽く圧搾し、低温で発酵させることでフレッシュな香りを引き出します。熟成にはステンレススチールタンクを使用し、果実味を保ちながら若いうちに楽しめるスタイルに仕上げています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、明るい輝きを持ち、透明感があります。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る様子が見られます。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上り、時間が経つとともに花のニュアンスやシトラスの香りが広がります。全体的に華やかさと爽やかさが感じられます。
味わい
アタックは軽やかで、フレッシュな果実感が心地よいです。中盤では酸味がしっかりと感じられ、口の中をリフレッシュします。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴です。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しむことができます。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、特に夏のバーベキューやピクニックにぴったりのワインです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5