テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で、輝きがあります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティな香りが広がり、続いてフローラルな香りやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではクリーミーさが加わり、フィニッシュにはすっきりとした酸味が残ります。 【余韻】ミネラル感があり、爽やかで長い余韻が楽しめます。
マルケス・デ・ソメラが生産するテンプラニーリョ・ガルナッチャ・ロゼは、スペインの伝統を感じさせるロゼワインです。テンプラニーリョとガルナッチャの組み合わせが生むフルーティな味わいが特徴で、軽やかでありながらも複雑なアロマが楽しめます。全体的にバランスの取れた味わいで、様々な料理と合わせやすい一品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、その後、軽めの熟成が施されます。熟成期間は比較的短く、フレッシュさを保つことが意図されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光に透かすと輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた瞬間に広がります。時間が経過するにつれて、わずかにハーブや花のニュアンスが加わり、全体の香りがより奥行きを持ちます。
味わい
アタックは爽やかで、すぐに果実味が広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良いです。タンニンは非常に柔らかく、口当たりは滑らかで、酸との調和が取れています。
総合
飲み頃は今から数年で、軽やかな食事やアペリティフに最適です。熟成ポテンシャルは限られていますが、フレッシュさを楽しむために早めに楽しむことを推奨します。