ロゼ

Tempranillo Rosé

テンプラニーニョ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの甘い香りに、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな中間には、酸味とミネラル感が広がり、フィニッシュは軽やかでスムーズ。 【余韻】さわやかで、果実の風味が心地よく残る。

テンプラニーニョ・ロゼは、スペインの伝統的な赤ワイン用ぶどう品種であるテンプラニーニョを使用したロゼワインで、特にそのフレッシュさと果実味が際立っています。マルケス・デル・カミーノは、高品質のワインを生産することで知られ、テロワールの特徴を生かした製品を提供しています。このワインは、軽快で飲みやすく、幅広い料理と合わせやすいのが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
果実味
酸味
ミネラル感
滑らかさ

料理との相性

シーザーサラダ
グリルした魚
鶏肉のレモンソース
パスタ・ペストソース
フルーツタルト

醸造について

テンプラニーニョぶどうは、厳選された果実を使用し、低温で発酵させることでそのフレッシュな香りを引き出します。熟成はステンレスタンクで行われ、果実の特性を損なわないように注意が払われます。熟成期間は約3-6ヶ月を想定しています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、グラスの中で軽やかに輝く。粘性は中程度で、流れる様子が美しい。

香り

開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りや微かなハーブのニュアンスが感じられる。全体的に軽やかで清潔感のある印象。

味わい

アタックは爽やかで、フルーティーなベリーの風味が口中に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たりで、心地よい余韻が残る。

総合

飲み頃は今で、軽快でフレッシュなスタイルが楽しめる。熟成ポテンシャルは低いが、バーベキューやピクニックなどのカジュアルなシーンでの楽しみ方が最適。全体として非常に楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5