テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスが続く。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりと感じられ、中間はフルーティーな甘さがあり、フィニッシュは清々しい酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘の風味が持続する。
マルケス・デル・プエルトのブランコは、独自のテロワールを反映した白ワインで、クリスピーでフルーティーなスタイルが特徴です。生産者は、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、高品質なワインを生み出しています。このワインは、食事とともに楽しむのに最適な選択肢です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
青リンゴ
グレープフルーツ
白い花
バジル
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
ナッツ
フレーバー
爽やかさ
ミネラル感
フルーティーさ
クリスピーな酸味
料理との相性
シーフードのグリル
鶏肉のレモンバターソース
パスタのペストソース和え
サラダ・ニソワーズ
チーズの盛り合わせ
醸造について
推定では、ステンレスタンクで発酵され、数ヶ月間熟成される可能性があります。この方法により、フレッシュさとフルーティーな特性が保持され、ワインのクオリティが向上します。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いレモンイエローの色合いで、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが立ち上り、時間が経つにつれて白桃やアカシアの花の香りが現れる。全体的に爽やかで華やかな印象。
味わい
アタックはクリスピーで爽快感があり、中盤では果実味が広がる。酸はバランスが良く、タンニンは感じられず、スムーズな飲み口。果実味は中程度の強さ。
総合
熟成ポテンシャルは低めだが、今飲むには最適。アペリティフや軽い料理との相性が良く、特にシーフードやサラダにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201912.5%
201812.5%
201712.5%
201612.5%