テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色で、泡立ちもクリーミーです。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティーな香りに、バラの花やハーブが絡みます。少しのパンの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではしっかりした酸味が広がり、フィニッシュにはクリーミーな泡が心地よく残ります。 【余韻】フルーティーな余韻が長く続き、心地よい後味を残します。
クレマン・ド・ボルドー・ブリュット・ロゼは、フランスのボルドー地方で生産されるスパークリングワインです。マルキ・ド・ボーセルが手掛けるこのワインは、フレッシュでフルーティな風味が特徴で、特にロゼワインとしての魅力を持っています。ボルドーのテロワールが生む多様性と、伝統的な製法を織り交ぜた高品質なワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッドで発酵が行われ、瓶内二次発酵を経て泡立ちが生まれます。熟成はステンレスタンクで行われることが多く、フレッシュさを保ちながらも軽やかな味わいを引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いロゼ色で、微かなピンクのニュアンスが感じられ、泡立ちが非常に細かく、輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした泡が立ち上る。
香り
初めはイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、次第に白い花や柑橘系のニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、ほんのりトーストやミネラル感が加わり、香りに奥行きが出てくる。
味わい
アタックはフレッシュで爽快、果実味が豊か。中盤では酸のクリスプさが際立ち、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽やかで滑らかな飲み口。酸味が心地よく、キレがある。
総合
飲み頃は今から数年以内で、若いうちから楽しめるスタイル。熟成ポテンシャルは限られるが、フレッシュさを楽しむには最適。アペリティフや軽食、夏のパーティーシーンにぴったり。