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スパークリング

Crémant de Loire Brut

クレマン・ド・ロワール・ブリュット

Marquis de Beaucel/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】明るいストローイエローで、細かい泡立ちが見られます。 【香り】柑橘類や青リンゴの第一アロマに加え、白い花やハーブの香りが広がります。酵母由来のパンの香ばしさがアクセントとなります。 【味わい】クリスプなアタックから始まり、ミネラル感とフルーティさが中間で膨らみ、心地よい酸味がフィニッシュへと導きます。 【余韻】爽やかでクリーンな余韻が続き、フルーツの風味が感じられます。

クレマン・ド・ロワール・ブリュットは、フランスのロワール地方で生産されるスパークリングワインで、マルキ・ド・ボーセルによって造られています。このワインは、ロワールの多様なテロワールから得られる独特の風味を持ち、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。特に、食事との相性が良く、日常的な楽しみを提供してくれます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

柑橘類
青リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
酵母

フレーバー

クリスプなアタック
ミネラル感
フルーティさ
心地よい酸味

料理との相性

シーフードのカルパッチョ
鶏肉のグリル
クリームソースパスタ
サラダ・ニソワーズ
軽いチーズプレート

醸造について

このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、スパークリングの特性を引き出すために、瓶内二次発酵を行います。通常、数ヶ月の熟成を経て、フレッシュな風味を保ちながらリリースされます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 12ヶ月
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
シュナン・ブラン

生産者

Marquis de Beaucel

マルキ・ド・ボーセル

フランス

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から明るい金色の色調を呈し、細かい泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、視覚的にも楽しめる外観。

香り

開いた直後は、柑橘系のフルーツや白い花の香りが感じられる。時間が経つにつれて、トーストやナッツのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは爽やかで心地よい酸味が感じられ、軽やかな口当たり。中盤では、シトラスや青リンゴのフレーバーが広がり、バランスの良い味わいが楽しめる。タンニンはほとんどなく、酸の明確さが際立つ。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルもあり、特別な場面やアペリティフとして楽しむのに最適。フレッシュさを活かした飲み方が推奨される。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5