【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、花の香り、さらにハーブのニュアンスが香ります。第二アロマとして軽いバターの香りが感じられ、第三アロマにはわずかなミネラル感が存在します。 【味わい】アタックはクリーンで果実味が豊か。中間では酸味が膨らみ、バランスが取れた印象が続きます。フィニッシュにはフレッシュな果実感が残ります。 【余韻】軽やかで、フルーティーな余韻が心地よいです。
ボルドー地方のマルキ・ド・ベルンが手掛けるロゼワイン、Bordeaux Roséは、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴です。ボルドー独特のテロワールが生み出す風味は、果実味と酸味の調和が絶妙で、軽やかな飲み口を提供します。食事との相性も良く、日常の様々なシーンで楽しめる位置づけのワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は低温で行われ、果実のフレッシュ感を引き出すためにステンレスタンクで行われることが推測されます。熟成は数ヶ月間、タンクで行われることが一般的です。
外観
淡いサーモンピンクの色合いが特徴で、透明感があり、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、滑らかな印象を与える。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上る。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではミネラル感が感じられ、酸のバランスが良い。タンニンは控えめで、クリスプな仕上がり。
総合
飲み頃は今で、軽やかさとフレッシュさが楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、アペリティフや軽食と相性が良いシーンに最適。