テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】プラムやブラックベリーの果実香が主体で、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。熟成により、バニラやトリュフの香りも感じられるようになります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、シルキーなタンニンが心地よい。中間からフィニッシュにかけては、深みのあるバランスの取れた味わいが楽しめます。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が感じられます。
ラランド・ド・ポメロルは、ボルドー地方のポメロルに隣接するアペラシオンで、マルキ・ド・プレザンスによって生産されています。このワインは、フルボディで豊かな果実味を持ち、ボルドーの特有のテロワールが感じられる仕上がりとなっています。土壌は粘土と砂利が混在しており、優れた排水性を持ち、ぶどうの成熟を助けています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
プラム
ブラックベリー
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
トリュフ
フレーバー
フルボディ
シルキーなタンニン
濃厚な果実味
バランスの取れた酸
料理との相性
赤身肉のグリル
鴨のロースト
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
トリュフ入りパスタ
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の香りと風味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを加えます。一般的に、熟成は12~18ヶ月行われることが多いです。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性が感じられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが加わる。複雑さと深みが感じられる香り。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスが良く、フルーティーさが持続する。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルが高く、特別なディナーや集まりに最適なワイン。エレガントでバランスの良い印象。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201813%
201713%
201613%
201513%