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赤

Cuvée Tradition Costières-de-Nîmes

キュヴェ・トラディション・コスティエール・ド・ニーム

Marquis Delplanque/コスティエール・ド・ニーム

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムのような果実香に加え、ハーブのニュアンスが広がる。スパイスや土の香りも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな風味が広がり、中間ではしっかりとしたタンニンを感じる。フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】長めで、ベリーの風味とスパイスが続く。

Cuvée Tradition Costières-de-Nîmesは、フランス南部のコスティエール・ド・ニームで生産される赤ワインで、マルキ・デルプランクによって醸造されています。この地域の特有の土壌と気候条件が、豊かでバランスの取れた味わいを生み出しています。エレガントなスタイルと飲みやすさが特徴で、日常的な食事にも合わせやすいワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス
土

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティー
柔らかいタンニン
心地よい酸味
バランスの良さ
エレガントさ

料理との相性

鶏肉のロースト
豚肉のグリル
ミートソースパスタ
チーズプレート
野菜のラタトゥイユ

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると推定され、温度管理を行いながら発酵が進められます。熟成にはオーク樽が使用され、ワインは数ヶ月から1年程度熟成されている可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
シラー
30%
ムールヴェードル
20%

生産者

Marquis Delplanque

マルキ・デルプランク

コスティエール・ド・ニーム

ヴィンテージ

(4件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光に透かすと微かに輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。

香り

開いた直後はブラックベリーやプルーンの濃厚な香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。全体にフルーティーでリッチな香りが感じられる。

味わい

アタックは柔らかく、豊かな果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ちながら長い余韻へと導く。全体的に滑らかで飲み応えがある。

総合

飲み頃は2021年から2026年頃と予想され、今後数年の熟成が期待できる。親しい友人との夕食や特別な場面で楽しむのに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5