【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プラム、ハーブのニュアンスが広がり、第二アロマには軽やかなトースト香、スパイスが感じられます。第三アロマはほのかなバニラと革の香りが漂います。 【味わい】アタックはフルーティでジューシー、中間にはしっかりとしたタンニンと酸味が広がり、フィニッシュは果実味とハーブの余韻が残ります。 【余韻】適度な長さでスパイシーな風味が特徴です。
クラシック・リュベロンは、フランスのリュベロン地域で生産される赤ワインで、マレンノンが手がけています。この地域は温暖な気候と多様な土壌によって知られ、果実味豊かでバランスの良いワインを生み出します。特に、地元のテロワールを反映した個性豊かなスタイルが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つように工夫されています。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成によって風味が深まります。
外観
深みのあるルビー色で、紫がかった輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと滴る。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが優勢。時間が経つにつれ、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、バランスの取れたアロマが広がる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。舌の上での展開が心地よく、しっかりとした構造を持つ。
総合
2021年のヴィンテージは今飲んでも楽しめ、さらに数年の熟成でより深みを増す可能性がある。食事と共に楽しむシーンに最適。