Le Plan des Aiguiers Luberon Rouge

ル・プラン・デ・ゼイギエ・リュベロン・ルージュ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】赤い果実の香りが豊かで、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。熟成によってバニラの香りが加わる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、フルボディの中に果実味と酸味のバランスが良い。フィニッシュでは黒胡椒のスパイシーさが感じられる。 【余韻】長く続く余韻に、ほのかな樽香が残る。

ル・プラン・デ・ゼイギエ・リュベロン・ルージュは、フランスのリュベロン地域で生産される赤ワインで、マレンノンという信頼のある生産者によって作られています。この地域は、豊かな土壌と多様な気候条件が特徴で、良質なぶどうが育つ理想的な環境を提供しています。マレンノンは、テロワールを大切にし、地域の個性を引き出したワイン作りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティな酸味

料理との相性

ローストビーフ
仔羊のグリル
赤ワイン煮込み
ハードチーズ
マッシュルームのリゾット
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実の風味を最大限に引き出す方法が採られていると推定されます。熟成にはオーク樽が使用され、風味の複雑さを増すために熟成期間はおそらく12か月程度と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと滞留する。

香り

開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが印象的。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、より複雑な香りへと変化する。

味わい

アタックは豊かで果実味がしっかりしており、中盤では柔らかいタンニンが滑らかに広がる。酸はバランスよく、全体的に心地よい味わいが楽しめる。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズとの相性が良いシーンでの楽しみが期待できる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5