テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感がある。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの果実香に加え、軽やかなフローラルノートが広がる。ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間は滑らかでクリーミーな口当たりがあり、フィニッシュはドライで心地よい酸が残る。 【余韻】長さは中程度で、果実の風味が余韻として残る。
レ・グラン・ロゼ・ド・シラーは、フランスのリュベロン地域で生産されるロゼワインで、マレンノンによる高品質なワインの一つです。この地域は、豊かな自然環境と多様な土壌が特徴で、特にシラーを使用したロゼは、果実味と酸味のバランスが絶妙です。テロワールの影響を受けたこのワインは、料理とのペアリングにも優れ、リュベロンの魅力を伝える一杯となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウから作られており、低温での発酵が行われることでフレッシュさが保たれます。熟成にはステンレスタンクが使用され、果実の特性を引き出すことに重点が置かれています。熟成期間は約4-6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は新鮮なベリーや柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれて花のような香りやハーブのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで魅力的なアロマ。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味のバランスが良く、軽やかな口当たりが楽しめる。タンニンは穏やかで、全体的にスムーズな味わい。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさとバランスが取れた味わいが魅力。軽やかで食事との相性も良く、ピクニックやカジュアルな集まりにぴったり。