【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したベリー系の果実、スパイシーな香り、ハーブ、わずかにバニラの香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の凝縮感があり、中間では滑らかなタンニンの膨らみを感じ、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーさが感じられます。
レゼルヴァ・アンチェロタは、ブラジルのマルソンが手掛ける赤ワインです。ブラジルの多様な気候と土壌が育むこのワインは、特に風味豊かで、テロワールを反映しています。マルソンは品質を重視したワイン作りに定評があり、レゼルヴァ・アンチェロタもその一環として位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたぶどうを用いて醸造され、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために一定期間熟成されていると推測されます。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
果実の香りが豊かで、特にブラックチェリーやプラムのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラの香りも現れ、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは柔らかく、心地よいバランス。余韻にかけてスパイシーさが広がる。
総合
2019年のこのヴィンテージは今飲み頃だが、数年の熟成も可能。特に肉料理やチーズとの相性が良く、食事と共に楽しむのに適している。