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白

La Torre Trebbiano

ラ・トーレ・トレッビアーノ

Marsovin

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡いストローイエローで透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーティな香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わります。さらに、柑橘系の香りも感じられ、心地よい印象を与えます。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかりとしています。中間ではフルーツの甘さが広がり、バランスの取れた味わいを楽しめます。フィニッシュはクリーンで、ミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、フレッシュな柑橘の風味が持続します。

ラ・トーレ・トレッビアーノは、マルソヴィンによって生産される白ワインで、明るい酸味とフレッシュな果実味が特徴です。マルソヴィンは、地元のぶどうを活かし、伝統と革新を融合させたワイン造りを行っています。産地やアペラシオンは不明ですが、地中海性気候の影響を受けたテロワールが反映されていると考えられます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

爽やかな酸味
フルーティな甘さ
ミネラル感
クリーンな後味

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした白身魚
鶏肉のハーブ焼き
リゾット
サラダ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つことが重視されています。熟成はステンレスまたは中程度の新樽で行われる可能性があり、熟成期間はおそらく数ヶ月程度と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

トレッビアーノ
100%

生産者

Marsovin

マルソヴィン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

トレッビアーノ
100%

外観

淡い黄色がかったストロー色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面に薄い涙を残す。

香り

フレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが広がり、時間が経つとハーブやミネラル感が顔を出す。心地よい花の香りも感じられ、全体的に清々しい印象。

味わい

アタックは爽やかで、酸のキレが良く、フルーティーな味わいが広がる。中盤では、軽やかなミネラル感が感じられ、余韻にかけてバランスの取れた酸味が持続する。

総合

今飲むには最適な状態で、軽快な白ワインとして食事と合わせやすい。熟成ポテンシャルはあまり高くないため、早めに楽しむのがベスト。特にシーフードやサラダと合わせたい。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5