テイスティングノート
【外観】淡いストローイエロー、きめ細やかな泡立ち。 【香り】第一アロマは青リンゴや洋梨のフレッシュな香り、次に白い花やシトラスの香りが広がり、最後にミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで爽快、口中での膨らみは豊かで、フルーティーな味わいが広がります。フィニッシュは心地よい酸味が残り、すっきりとした後味です。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの風味が持続します。
リーヴェ・ディ・グイア・プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネ・スーペリオーレ・ブリュットは、イタリアのヴァルドッビアデーネ地区で生産されるスパークリングワインです。マルスレットは、伝統的な手法と最新の技術を融合させた高品質なプロセッコを提供しており、特にこのワインはその繊細な泡とフルーティーな味わいで知られています。プロセッコの特徴を最大限に引き出すために、厳選されたぶどうを使用し、地域のテロワールを反映したエレガントなスタイルが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このプロセッコは、厳選されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで低温発酵が行われます。その後、シャルマ方式で二次発酵が行われ、泡を形成します。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら風味が引き出されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローで、繊細な泡立ちが特徴的です。輝きがあり、粘性は低めで軽やかです。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つと花のニュアンスや柑橘系の香りが顔を出します。
味わい
口に含むと、クリスプな酸味が感じられ、果実のジューシーさが広がります。中盤でほのかなミネラル感が現れ、バランスが良いです。
総合
飲み頃は今から数年で、フレッシュな状態を楽しむのがベストです。アペリティフや軽食に合わせやすい、気軽に楽しめるワインです。