テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、やや濁りがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスや黒胡椒のニュアンスが感じられ、さらにバラやハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、リッチな果実味が口中に広がり、中間では柔らかなタンニンが現れ、フィニッシュにはダークチョコレートのヒントが続く。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな余韻が残る。
キャメル・ヒル・ヴィンヤード・シラーは、アメリカ合衆国に位置するマルテッラによって生産されています。このワインは、豊かなテロワールと気候条件を反映し、シラー特有の力強さと複雑さを兼ね備えています。マルテッラは高品質なワイン生産に情熱を注ぎ、各ヴィンテージにおいて一貫したスタイルを追求しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
スパイス
黒胡椒
バラ
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
スモーク
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
スパイシーさ
フルーティーな後味
料理との相性
ローストビーフ
グリルしたラム
バーベキューリブ
デミグラスソースのビーフシチュー
チーズプレート
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、発酵後にオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は、おそらく12ヶ月から18ヶ月程度で、木の風味が果実と調和するように調整されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃厚な紫色が際立ち、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深く、視覚的に力強さを示している。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かにハーブのニュアンスが感じられる。全体的に複雑で魅力的な香り。
味わい
アタックは力強く果実味が豊かで、ブラックチェリーやダークフルーツが広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味は適度でバランスが取れている。心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルが高く、特別な食事や集まりに最適。全体的に非常に楽しめるワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5