テイスティングノート
【外観】深い紫色で、透明度は高い。 【香り】最初にブラックベリーやプラムの甘酸っぱい香りが広がり、次第にバラやスパイスのニュアンスが現れる。最後には、少しのハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口全体を包み込む。中間では、滑らかなタンニンとともに、バランスの取れた酸味が感じられ、フィニッシュは長く続き、余韻にかけて心地よい甘さが残る。 【余韻】長く、甘酸っぱい果実の余韻が心地よい。
マーサ・クララ・ヴィンヤーズは、アメリカ合衆国のロングアイランドで高品質なワインを生産するワイナリーです。このマルベック・メルロは、フルボディで果実味が豊かであり、アメリカのテロワールを反映しています。特に、メルロの柔らかなタンニンとマルベックの濃厚な果実味が絶妙に調和しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵された後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、樽の影響を受けながらスムーズな味わいに仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、色調は濃厚で輝きがあり、粘性は中程度。グラスを揺らすと、しっかりとした脚が見られる。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの果実香が前面に出ており、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが加わる。時間経過とともに、土やハーブ、軽い煙の香りも感じられるようになる。
味わい
豊かな果実味がアタックで広がり、中盤では柔らかいタンニンがしっかりと支える。酸は適度で、バランスが良い。フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスの余韻が感じられる。
総合
現時点で飲み頃だが、数年の熟成も期待できる。ディナーのメイン料理やバーベキューに合う。今後3-5年は楽しめるポテンシャルがある。