テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プルーン、バニラ、スパイスの香りが広がります。熟成により、少しの革やトリュフのニュアンスも感じられます。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、果実のリッチさが広がります。中間の膨らみは甘さと酸のバランスが良く、フィニッシュはしっかりとしたタンニンで締めくくられます。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーなニュアンスが残ります。
マーサ・クララ・ヴィンヤーズはアメリカ合衆国に位置し、特に優れたワイン生産で知られています。彼らのメルロは、豊かな果実味と柔らかなタンニンが特徴で、温暖な気候と多様な土壌がその品質を支えています。アメリカの赤ワイン市場において、メルロはバランスの取れた飲みやすさから人気を集めています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルロは温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月程度と推測されます。これにより、果実味と樽由来の風味が絶妙に調和します。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした涙が形成される。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。微かにハーブの香りも感じられ、複雑さを加える。
味わい
アタックは柔らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では、ジューシーな酸味としなやかなタンニンが調和し、滑らかな口当たりを演出する。バランスの取れた酸とタンニンが心地よい。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成によってさらに深みが増すポテンシャルを感じる。バーベキューやローストビーフとのペアリングが特におすすめ。