【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】フレッシュなラズベリーやチェリーに加え、ほのかにバラやタイムの香りが広がります。さらに、微かにスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが口に広がります。中間では酸味と甘みのバランスが絶妙で、フィニッシュには軽やかなタンニンが感じられます。 【余韻】心地よい酸味とフルーツの余韻が長く残ります。
アブソリュート・マグニチュード・ガメイ・ノワールは、サンタ・バーバラ・カウンティで生産されるユニークな赤ワインで、マーチアンによる手掛けられた作品です。この地域の温暖な気候と多様な土壌が、果実味豊かなガメイ・ノワールを育てる要因となっています。洗練されたスタイルと、飲みやすさを兼ね備えたワインとして、様々な料理との相性が良いです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理によりフルーツのアロマを最大限に引き出します。熟成はフレンチオークの樽で行われ、約10ヶ月間熟成されることで、より複雑な風味が加わります。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に魅力的な外観。
香り
開いた直後は赤いベリーやチェリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて軽やかなスパイスや土のニュアンスも感じられる。
味わい
アタックはスムーズで果実味が豊か。中盤では心地よい酸が引き立ち、タンニンは柔らかく、全体のバランスが良い。余韻には果実の香りが残る。
総合
今飲むには最適な状態で、熟成ポテンシャルもありそう。友人とのカジュアルなディナーやバーベキューにぴったりなワイン。