テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマにはほんのりとしたスパイス、バニラの香ばしさが感じられる。第三アロマには、熟成由来の革やトリュフのニュアンスも漂う。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味がしっかり感じられる。中間ではスパイスやタンニンが膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの余韻が心地よい。
エルゴ・テンプラニーリョ・リオハは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインで、マルティン・コダックスにより造られています。テンプラニーリョ品種を使用したこのワインは、リオハの伝統的なスタイルを尊重しつつ、果実味とスパイスを融合させたバランスの取れた味わいを提供します。リオハのテロワールを反映したこのワインは、食事との相性も良く、多様なシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、テンプラニーリョぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを増すために数ヶ月間熟成されることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった濃厚な色調。輝きがあり、グラスの側面には綺麗な粘性が見られる。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが強く、特にブラックチェリーやプラムが際立つ。時間経過とともにスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは果実味豊かで滑らか。中盤にはしっかりとした酸が感じられ、タンニンは柔らかく、心地よいバランスを保つ。フルーティーさとスパイシーさが調和している。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらなる熟成が期待できる。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。