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赤

Ergo Tempranillo Rioja (Rojo)

エルゴ・テンプラニーリョ・リオハ(ロホ)

Martin Codax

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマにはほんのりとしたスパイス、バニラの香ばしさが感じられる。第三アロマには、熟成由来の革やトリュフのニュアンスも漂う。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味がしっかり感じられる。中間ではスパイスやタンニンが膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの余韻が心地よい。

エルゴ・テンプラニーリョ・リオハは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインで、マルティン・コダックスにより造られています。テンプラニーリョ品種を使用したこのワインは、リオハの伝統的なスタイルを尊重しつつ、果実味とスパイスを融合させたバランスの取れた味わいを提供します。リオハのテロワールを反映したこのワインは、食事との相性も良く、多様なシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
スパイス
バニラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

革
トリュフ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
パエリア
チーズ盛り合わせ
トマトソースのパスタ
バーベキュー

醸造について

このワインは、テンプラニーリョぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを増すために数ヶ月間熟成されることが推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Martin Codax

マルティン・コダックス

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、わずかに紫がかった濃厚な色調。輝きがあり、グラスの側面には綺麗な粘性が見られる。

香り

開いた直後は黒い果実のアロマが強く、特にブラックチェリーやプラムが際立つ。時間経過とともにスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは果実味豊かで滑らか。中盤にはしっかりとした酸が感じられ、タンニンは柔らかく、心地よいバランスを保つ。フルーティーさとスパイシーさが調和している。

総合

2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらなる熟成が期待できる。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5